为深化产教融合,提升学生专业实践能力,宁夏葡萄酒现代产业学院决定举办 2025年学院葡萄酒品鉴与侍酒服务 技能竞赛。现将有关事项通知如下:
一、竞赛内容
本次比赛为个人赛,竞赛分为初赛(理论知识测试)和决赛(品鉴基础能力、侍酒服务、酒水品鉴与餐酒搭配、创意鸡尾酒调制四个模块)两部分,全面考察选手的专业技能与综合素质。
二、参赛对象
本赛项面向全院高职学生开设,适用于食品与粮食专业大类酿酒技术、食品检验检测技术、绿色食品加工技术;旅游大类旅游管理、葡萄酒文化与营销等专业。同时鼓励广大葡萄酒爱好者(不限专业)积极参与。
三、竞赛安排
报名截止 :2025年11月19日18:00
初赛时间 :2025年11月25日
决赛时间 :2025年12月4-5日
比赛地点:学院相关实训室
四、报名方式
请扫描附件中二维码完成线上报名,并加入竞赛交流群获取最新信息。
五、奖项设置
按决赛人数设置一、二、三等奖,获奖比例分别为10%、15%、25%,一、二等奖选手指导教师获“优秀指导教师”称号。
本次竞赛旨在"以赛促学、以赛促教",为葡萄酒产业培养高素质技术技能人才。欢迎广大师生踊跃参赛!
附件:2025年学院葡萄酒品鉴与侍酒服务赛项(高职组)赛项规程
宁夏葡萄酒现代产业学院