为精准把握葡萄与葡萄酒产业高质量转型方向,充分汲取行业前沿智慧,推动学院酿酒技术(葡萄酒)专业群建设提质增效,4月19日至21日,学院学院副院长江志国率葡萄酒工程技术系3名骨干教师,赴陕西杨凌参加第十三届国际葡萄与葡萄酒高级研讨班,开展深度学习与交流活动。

本期研讨班以“破局重构 智创未来”为主题,汇聚了国内外葡萄酒产业领域的权威学者、头部企业高管及资深行业专家,重点围绕产业转型升级、技术创新应用、品牌价值塑造、多业态融合发展等核心议题展开深入研讨。我院教师团队珍惜宝贵学习机会,全程认真聆听专题报告,积极参与互动交流,主动对接行业前沿资源,系统了解葡萄酒产业的最新科研动态、市场趋势与先进管理理念,有效拓宽了学术视野与行业认知格局。

此次学习交流并非单纯的知识汲取,更是一次专业建设的精准对标与思路拓展。通过与行业权威、企业精英的深度探讨,学院教师团队不仅进一步明晰了葡萄酒产业向智能化、绿色化、品牌化转型的核心需求与发展路径,更精准捕捉到产业转型背景下对专业人才培养的新要求、教学科研的新方向。这些宝贵的学习成果,将有效赋能酿酒技术(葡萄酒)专业群建设,为优化人才培养顶层设计、贴合产业需求调整人才培养方案提供了明确指引,为深化教学科研与产业一线的有机融合、破解教学与实践脱节难题搭建了有效桥梁,更为提升专业核心竞争力、增强人才供给与产业需求的适配度,提供了坚实的理论支撑与实践依据。

下一步,学院将以此为契机,系统梳理并转化学习成果,将行业前沿理念与实践经验全面融入教学科研全过程,持续深化产教融合、校企合作,助推相关专业实现更高质量发展,为葡萄与葡萄酒全产业链转型升级输送更多高素质专业人才。
(供稿部门:葡萄酒工程技术系)