为深化产教融合，精准对接葡萄酒行业人才需求，4月29日，葡萄酒工程技术系教师团队前往宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区开展专项调研。团队先后走访了张裕龙谕酒庄、贺兰红酒庄、西鸽酒庄和长城天赋酒庄四家知名企业，围绕访企拓岗、人才培养和毕业生发展等方面进行深入交流，并就实训基地建设、校企共建课程、榨季实习实训等合作事项达成共识。 

　　在调研过程中，各酒庄对学生的专业能力和职业素养给予了肯定，认为他们基础扎实、适应性强，部分实习生、毕业生已成长为企业的技术骨干或管理人才。企业代表表示，随着葡萄酒产业的多元化发展，酒庄不仅需要掌握传统酿造技术的专业人才，更希望招聘具备葡萄酒品鉴、侍酒服务、酒水推介等综合能力的复合型人才。对此，教师团队表示将结合行业需求，优化课程体系，强化实践教学，提升学生的职业技能和就业竞争力。 

　　在人才培养方面，校企双方围绕课程设置、实训模式等展开深入探讨。企业建议学院在教学中加强产区文化讲解、酒水推介服务等实用技能的培养，以适应行业发展的新趋势。教师团队将积极调整教学方案，增设相关课程和模块，帮助学生拓宽职业发展路径。 

　　调研团队还看望了在酒庄工作的往届毕业生，了解他们的职业发展情况。毕业生们表示，在校期间的学习和实训经历为他们的职业成长奠定了坚实基础，特别是在实践技能和行业认知方面受益匪浅。

　　本次调研不仅巩固了校企合作纽带，更为葡萄与葡萄酒专业群建设提供了精准路径。未来，葡萄酒工程技术系将持续深化产教融合，以“产业链需求”为导向，培养更多符合市场需求的“下得去、留得住、发展好”的高素质技能型人才，为产区高质量发展贡献力量。（葡萄酒工程技术系）